Pain Perdu Au Parmesan

Vous aimeriez pouvoir avoir un bon pain perdu sans retourner aux produits laitiers ? Et bien, au Nafsika’s Garden, c’est possible!

Ingrédients

• 8 tranches de pain (coupées en deux)

• 1 tasse de lait non laitier

• ½ + 3 cuillères à soupe tasse de parmesan Nafsika’s Garden

• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs

• 2 cuillères à soupe de beurre végétalien

• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme

• 1 gousse d’ail (émincée)

• Poivre noir (au goût)

Méthode

1. Dans un bol moyen, mélanger le lait et le vinaigre de cidre de pomme, laisser reposer pendant 10 minutes.

2. Maintenant, ajoutez la fécule de maïs, l’ail, le poivre noir, le sel noir et le parmesan végétalien. Fouetter jusqu’à ce que tout soit combiné et que la fécule de maïs soit dissoute.

3. Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

4. Placer une tranche de pain dans le mélange de lait, pendant environ 1 minute, retourner et laisser reposer pendant 30 secondes de plus.

5. Faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle et placez 2 tranches de pain au centre de la poêle. Cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

6. Retourner les morceaux de pain doré et faire dorer l’autre côté pendant 3 à 4 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer de la poêle et répéter avec le pain restant.