Ti piacerebbe avere un buon toast francese senza tornare al caseificio? Beh, al Nafsika’s Garden puoi farlo!

 

Ingredienti

  • 8 fette di pane (tagliate a metà)

  • 1 tazza di latte vegetale

  • ½ + 3 cucchiai di parmigiano da giardino di Nafsika

  • 2 cucchiai di amido di mais

  • 2 cucchiai di burro vegano

  • 1 cucchiaio di aceto di mele

  • 1 spicchio d’aglio (tritato)

  • pepe nero (a piacere)

 

Metodo

  1. In una ciotola media unire il latte e l’aceto di mele, lasciare riposare per 10 minuti.

  2. Ora aggiungi l’amido di mais, l’aglio, il pepe nero, il sale nero e il parmigiano vegano. Sbatti fino a quando tutto è combinato e l’amido di mais si è sciolto.

  3. Scaldare una padella grande e antiaderente a fuoco medio.

  4. Metti una fetta di pane nella miscela di latte, per circa 1 minuto, capovolgi e lasciala riposare per altri 30 secondi.

  5. Sciogli 1 cucchiaio di burro nella padella e metti 2 fette di pane al centro della padella. Cuocere per 3-4 minuti o fino a doratura.

  6. Capovolgi i pezzi di toast alla francese e rosola l’altro lato per altri 3-4 minuti o fino a doratura. Togliere dalla padella e ripetere con il pane rimanente.

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