Pancakes Vegidélicieux

De délicieux pancakes amusants à faire !

Ingrédients

  1. 1 tasse de farine

  2. 2 cuillères à soupe de sucre de canne, de stévia ou de sirop d’érable

  3. 2 cuillères à soupe de levure chimique

  4. 1⁄4 cuillère à café de sel

  5. 1 1/2 tasse de lait d’amande

  6. 2 cuillères à soupe de beurre végétalien fondu ou d’huile d’olive extra vierge

  7. 1 cuillère à café d’extrait de vanille pur

  8. 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol

  9. Beurre végan

  10. Sirop d’érable pur


Méthode

  1. Tamiser la farine avec le sucre, le sel et la levure chimique. Ajoutez de la vanille, du beurre végétalien fondu et de l’huile de tournesol au lait d’amande, fouettez bien 🙂

  2. Ajouter le mélange de lait d’amande au mélange de farine, en battant constamment jusqu’à consistance lisse. La consistance doit être un peu fine pour obtenir un pancake fin (pas une crêpe, cependant).

  3. Obtenez votre plaque chauffante bien chaude et ajoutez environ une cuillère à soupe de beurre vé