Quesadillas aux haricots noirs et au cheddar


Ingrédients

  1. 10 tortillas

  2. 2 tasses (16 oz) de haricots noirs cuits

  3. 1 tasse de grains de maïs cuites (en boîte ou surgelés; si surgelés, laisser décongeler avant d’utiliser)

  4. 1/2 oignon rouge moyen, finement coupé en dés

  5. 2 gousses d’ail, pressées

  6. 1 tasse de coriandre (le feuilles seulement)

  7. 1 bloc de Cheddar Nafsika’s Garden (200G), râpé

  8. 2 cuillères à soupe de poudre de chili épicée